Сидеральные культуры
Сидераты — (зелёные удобрения) — сельскохозяйственные культуры, выращиваемые с целью их последующей заделки в почву для улучшения агрохимического и физико-химического состава почвы, для повышения плодородия и увеличения гумуса в почве, обогащения азотом и угнетения роста сорных растений. Улучшает среду обитания для полезных почвенных микроорганизмов.
Обычно, сидераты запахиваются в почву в фазу бутонизации и начала цветения — как зелёное удобрение, богатое азотом, белками, крахмалом, сахарами, микроэлементами; при этом создаётся компост на поверхности, защищается почва от водной и ветровой эрозии. Корни растений улучшают механическую структуру почвы: создаётся система корневых канальцев, отмершими корнями питаются черви и микробы, азотофиксирующие бактерии накапливающие азот в почве.
